ABOUT

Nous avons commencé le brassage amateur en 2014 pour échapper à notre train de vie moderne et pour renouer avec le terroir et l'artisanat. Depuis ce premier brassage, nous avons été animés par la volonté de fabriquer les meilleures bières possibles et de respecter le produit. Nous brassons tous les styles que nous apprécions, qu'il s'agisse de styles classiques ou modernes.

Nous dissocions l'innovation, ce qui est positif, de tomber dans une philosophie de production axée sur les tendances. Nous interdisons les compléments bon marché tels que les arômes artificiels et le lactose et essayons toujours de trouver les meilleurs ingrédients possibles.